CHÂTEAU COULON Cuvée Veredus 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Château Coulon Cuvée Veredus 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Quatre cépages sont réunis dans cette cuvée : la syrah (40 %), complétée par les carignan, grenache et mourvèdre à parts égales. Discret au nez, ce 2015 libère à l'aération des parfums de fruits rouges bien mûrs, voire confits, rehaussés de touches épicées. Ces arômes se prolongent dans un palais souple en attaque, d'une belle ampleur, qui laisse percevoir en finale des tanins légèrement boisés. Un vin proche de son apogée.

Ch. Fabre-gasparets : Le vigneron

Enracinée dans les Corbières depuis 1605, la famille Fabre exploite 360 ha répartis en quatre domaines : le Ch. Fabre Gasparets (corbières-boutenac, le berceau), le Ch. Coulon, le Ch. de Luc et le Dom. de la Grande Courtade, sur le territoire de Béziers, dédié aux vins IGP. Ingénieur agronome et œnologue, Louis Fabre a pris en 1982 la tête de ces vignobles cultivés en bio dès 1991 (certification pour l'ensemble en 2014).

Vins de Corbières

Achetez vos vins de Corbières en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Château Coulon Cuvée Veredus 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Coulon Cuvée Veredus 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Coulon Cuvée Veredus 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Coulon Cuvée Veredus 2015 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Coulon Cuvée Veredus 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Coulon Cuvée Veredus 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Coulon Cuvée Veredus 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Coulon Cuvée Veredus 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magrets de canard aux oignons.

Garde :
2018 - 2023
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Coulon Cuvée Veredus 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.