CHÂTEAU CISSAC 2014 • Cru bourg. - rouge

Bordelais • Haut-médoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Cissac 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Sur le terroir graveleux de Cissac, le cabernet-sauvignon est privilégié (67 %, avec 8 % de petit verdot et, le solde en merlot). Richement bouqueté, avec des notes de fruits noirs mûrs, de vanille et d'épices, ce vin souple et rond en attaque, bien équilibré, frais et assez long, ne manque pas d'étoffe. Il donnera le meilleur de lui-même après une petite garde.

Marie Vialard : Le vigneron

Jacques Mondon s'est installé en 1895 au Ch. Cissac, près de Pauillac. La propriété est depuis 2000 dirigée par sa descendante Marie Vialard, qui exploite aussi le Ch. du Breuil. Les deux crus offrent un réel intérêt architectural : chartreuse du XVIII^es. pour Cissac, forteresse médiévale pour le Breuil. Quant aux terroirs, ils sont argilo-calcaires au Breuil et constitués de graves garonnaises à Cissac.

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Détail du vin Château Cissac 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cissac 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cissac 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cissac 2014 rouge ont-elles été produites ? 190 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cissac 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Cissac 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cissac 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Cissac 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade aux champignons des bois.

Garde :

2020 - 2024

Production :

190 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

MARIE VIALARD

la Fiche du producteur