CHÂTEAU CAROLINE 2015 • Cru bourg. - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Château Caroline 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un vin bien dans son appellation et dans son millésime. Ce 2015 déploie un bouquet qui s'ouvre sur le boisé avec des notes torréfiées et vanillées, avant de laisser apparaître à l'aération un joli fruité. Franc, souple et bien équilibré, de belle structure, le palais mêle les saveurs fruitées et les tanins boisés jusque dans une finale persistante et fraîche.

Ch. Lestage : Le vigneron

Les Chanfreau, viticulteurs rapatriées d'Algérie, possèdent plusieurs crus dans le Médoc, gérés aujourd'hui par Jean Chanfreau, ingénieur agronome, avec son épouse Marie-Hélène et sa soeur Caroline Chanfreau-Philippon. Encadrant la route de Soulac un peu avant le bourg de Listrac en arrivant de Bordeaux, les domaines de Fonréaud et Lestage présentent la particularité de posséder deux châteaux de style Napoléon III (de l'architecte Garros pour le premier). Les deux crus, de même que le Clos des Demoiselles, acquis en 1962, possèdent un beau terroir de graves pyrénéennes avec des calcaires et argilo-calcaires pour Lestage. En 1981, les Chanfreau ont également acquis le Ch. Caroline en AOC moulis (6 ha).

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Détail du vin Château Caroline 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Caroline 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Caroline 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Caroline 2015 rouge ont-elles été produites ? 37 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Caroline 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Caroline 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Caroline 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
2021 - 2025
Production :
37 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulis-en-médoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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