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CHÂTEAU CAPITOUL Grand Terroir 2021 - rouge

Languedoc • La Clape
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
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Vin remarquable

Château Capitoul Grand Terroir 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

La robe sombre et intense annonce un nez puissant qui marie les fruits rouges confiturés à un fond d'épices et de garrigue. La bouche confirme ces belles dispositions, livrant une matière concentrée mais enveloppante, imprégnée de fruits bien mûrs et épaulée de tanins extraits avec justesse. Résolument puissant, harmonieux, un vin taillé pour la cave.

Ch. Capitoul : Le vigneron

Ses arrière-grands-parents maternels s'étaient installés en Algérie dans les années 1930. Son grand-père décida d'acquérir plusieurs domaines en Languedoc, dont le Ch. Capitoul. Charles Mock, la 4egénération de vigneron, y est arrivé en 1983. Depuis 2011, la famille Bonfils préside aux destinées du domaine et de ses 62 ha de vignes. Une curiosité : la cave, comme l'intérieur d'un bateau.

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Détail du vin Château Capitoul Grand Terroir 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Capitoul Grand Terroir 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Capitoul Grand Terroir 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Capitoul Grand Terroir 2021 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Capitoul Grand Terroir 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Capitoul Grand Terroir 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

Avec quel plat servir le vin Château Capitoul Grand Terroir 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2025 - 2030
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
La Clape
la Fiche appellation

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