CHÂTEAU CALON SÉGUR 2015 • 3e cru clas. - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Château Calon Ségur 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Grenat à reflets violets, la robe du grand vin 2015 est généreuse en promesses. Celles-ci sont remarquablement tenues par le bouquet, qui passe de puissantes notes de grillé, de vanille et de poivre aux fruits rouges mûrs. Le palais s'appuie sur des tanins bien mûrs et soyeux, et se révèle ample, dense, rond, gras et parfaitement équilibré. La très longue finale, intense et onctueuse, se charge de rappeler le grand potentiel de garde de ce saint-estèphe majuscule.

Ch. Calon Ségur : Le vigneron

Maison noble portant le nom de la paroisse de Saint-Estèphe au Moyen Âge (Calones), ce cru est l'un des plus anciens de la région. Entre 1659 et 1681, il passe entre les mains des Ségur, qui développent ce vignoble auquel ils sont très attachés : « Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon cœur est à Calon », disait Nicolas-Alexandre. Adossé au bourg de Saint-Estèphe, le vignoble, d'un seul tenant, entièrement clos par un mur, couvre 55 ha – la même surface que lors du classement de 1855 –, plantés sur une épaisse couche de graves reposant sur des argiles. Propriété de la famille Gasqueton de 1894 à 2012, Calon appartient aujourd'hui à la société Suravenir, filiale du groupe Crédit Mutuel, qui a engagé un vaste programme de rénovation, avec la construction d'un nouveau cuvier.

Détail du vin Château Calon Ségur 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Calon Ségur 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Calon Ségur 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Calon Ségur 2015 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Calon Ségur 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Calon Ségur 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Calon Ségur 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
2023 - 2035
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-estèphe
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Calon Ségur 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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