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CHÂTEAU CAILLOU 2014 • 2e cru clas. - blanc

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Guide Hachette des Vins 2018

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Château Caillou 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Paré d'une robe doré brillant, ce 2014, rescapé d'une rude gelée de printemps, offre un bouquet plaisant mêlant les agrumes et l'ananas à de subtiles notes de mangue et d'abricot. Riche et plein, voire massif, il est allégé en finale par une ligne de fraîcheur acidulée qui lui donne tonus et précision.

Ch. Caillou : Le vigneron

Une gentilhommière flanquée de deux tourelles pointues commande le vignoble barsacais (17 ha) de ce cru classé, propriété depuis 1909 de la famille Ballon-Bravo. Aux commandes depuis 1997, Marie-Josée (née Ballon-Bravo) et son mari Michel Pierre.

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Détail du vin Château Caillou 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Caillou 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Caillou 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Caillou 2014 blanc ont-elles été produites ? 8 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Caillou 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Caillou 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Caillou 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Caillou 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ananas rôti.

Garde :
2020 - 2027
Production :
8 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sauternes
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