CHÂTEAU CABEZAC Cuvée Arthur 2017 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Cabezac Cuvée Arthur 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

La cuvée tire du mourvèdre majoritaire et d'un long élevage en fût (15 mois) son nez profond marqué par le chêne, mais qui laisse percer le fruit noir et des notes animales. Encore sous le joug de la barrique, la bouche possède tout ce qu'il faut pour la domestiquer : beaucoup de chair, de structure, une acidité en contre-point et une longueur appréciable. De garde, Arthur est armé pour bien vieillir.

Scea Ch. Cabezac : Le vigneron

En 1997, Gontran Dondain, industriel dans l'agro-alimentaire et grand amateur de vins, a racheté cette propriété dans le Minervois, dotée de chais vieux d'un siècle et de 78 ha de terres (65 ha de vignes aujourd'hui). Il a restructuré le vignoble et les installations et fait du Ch. Cabezac un complexe notouristique avec hôtel et restaurant gastronomique. En 2003, il a acquis le Mas Roc de Bo en minervois-la-livinière.

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Détail du vin Château Cabezac Cuvée Arthur 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cabezac Cuvée Arthur 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cabezac Cuvée Arthur 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cabezac Cuvée Arthur 2017 rouge ont-elles été produites ? 5 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cabezac Cuvée Arthur 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Cabezac Cuvée Arthur 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cabezac Cuvée Arthur 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

5 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SCEA CH. CABEZAC

la Fiche du producteur

Appellation :