CHÂTEAU BORDENAVE 2015 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Château Bordenave 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

conduit en bio, ce petit cru de 5 ha, dont le nom signifie « ferme neuve » en gascon, est implanté sur des terroirs graveleux. Il produit des vins élégants et fins. Comme celui-ci, à la robe jaune pâle et au bouquet encore discret, sur l'acacia et l'abricot, au palais éclatant et frais. Une personnalité juvénile et alerte.

Terres Bordelaises : Le vigneron

Bastor est déjà un domaine important au XVIIIes. Orienté vers la polyculture, il se spécialise à partir de 1839 sous l'impulsion d'Amédée Larrieu, alors propriétaire de Haut-Brion. Aujourd'hui, une belle unité de 40 ha, plantée sur un terroir sablo-graveleux - l'une des plus vastes du Sauternais. Propriété du Crédit Foncier depuis 1987, le cru a été acheté en juillet 2014 par les familles Moulin (groupe Galeries Lafayette) et Cathiard (Smith Haut Lafitte). En conversion bio. Les mêmes propriétaires exploitent en bio le Ch. Bordenave.

Détail du vin Château Bordenave 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bordenave 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bordenave 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bordenave 2015 blanc ont-elles été produites ? 8 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bordenave 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bordenave 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bordenave 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Bordenave 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sorbet aux fruits jaunes.

Garde :
2017 - 2027
Production :
8 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sauternes
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Bordenave 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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