CHÂTEAU BARRÉJAT Cuvée de l'extrême 2012 - rouge

Sud-Ouest • Madiran

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Barréjat Cuvée De L'extrême 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une belle consécration pour Denis Capmartin avec cette cuvée née de tannat (majoritaire) et de cabernet-sauvignon, élevée douze mois en fût. Elle se présente dans une séduisante robe sombre frangée de rouge, et s'épanouit sur des parfums d'une remarquable complexité, mariant avec finesse les fruits rouges et noirs à la menthe, aux épices et à un noble boisé. Charnue et bien en place, la bouche offre tout ce que l'on attend d'un madiran de garde : de la structure, du corps, du volume, de la puissance, de la fraîcheur et de la longueur.

Ch. Barréjat : Le vigneron

Quatre générations se sont succédé sur ce domaine qui commercialise sa production en bouteilles depuis 1967. Installé en 1992, Denis Capmartin exploite aujourd'hui 35 ha avec une belle régularité. Il a équipé son exploitation d'un chai à barriques en 1997, avant de moderniser sa cuverie en 2008.

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Détail du vin Château Barréjat Cuvée De L'extrême 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Barréjat Cuvée De L'extrême 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Barréjat Cuvée De L'extrême 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Barréjat Cuvée De L'extrême 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Barréjat Cuvée De L'extrême 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Barréjat Cuvée De L'extrême 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Barréjat Cuvée De L'extrême 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Barréjat Cuvée De L'extrême 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau aux herbes.

Garde :

2019 - 2025

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. BARRÉJAT

la Fiche du producteur