CHÂTEAU BALAC 2019 - rouge

Bordelais • Haut-médoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A garder

Vin remarquable

Château Balac 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Premier millésime vers la conversion bio, ce 2019 se distingue par la puissance de sa structure qu'annonce sa robe d'un rouge profond à reflets brillants. Ample, dense et soyeux, il sait mettre en valeur ses arômes de cassis, de mûre et d'épices douces.

Scea Ch. Balac : Le vigneron

Terre noble au XIV^es., ce cru de 20 ha (en conversion bio) est commandé par une élégante chartreuse construite par Victor Louis à la fin du XVIII^es. Il a été acheté en 1964 par les Touchais, venus du vignoble angevin. Luc Touchais l'a replanté à partir de 1973 et transmis en 2005 à son fils Lionel, œnologue, fort d'une expérience dans différents domaines étrangers.

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Détail du vin Château Balac 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Balac 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Balac 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Balac 2019 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Balac 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Balac 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Balac 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Balac 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2026 - 2032

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. BALAC

la Fiche du producteur