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CELLIER SAINT-BENOIT Pupillin Ploussard Vieilles Vignes 2014 - rosé

Jura • Arbois
Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
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Vin cité

Cellier Saint-benoit Pupillin Ploussard Vieilles Vignes 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce 100 % ploussard (ou poulsard, les deux orthographes sont possibles) s'ouvre sur une légère note carnée que certains apprécient, d'autres moins ; derrière, percent les petits fruits rouges. En bouche, toujours ce caractère animal, du fruit aussi et un côté tannique et chaleureux. Atypique.

Cellier Saint-benoit : Le vigneron

Denis Benoit s'est installé en 1989 et a d'abord livré en coopérative avant de créer sa cave sur la ferme de ses grands-parents (6,25 ha en lutte raisonnée) et vinifier lui-même ses raisins à partir de 2002.

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Détail du vin Cellier Saint-benoit Pupillin Ploussard Vieilles Vignes 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Cellier Saint-benoit Pupillin Ploussard Vieilles Vignes 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cellier Saint-benoit Pupillin Ploussard Vieilles Vignes 2014 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Cellier Saint-benoit Pupillin Ploussard Vieilles Vignes 2014 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cellier Saint-benoit Pupillin Ploussard Vieilles Vignes 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cellier Saint-benoit Pupillin Ploussard Vieilles Vignes 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lentilles saucisse de Morteau.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Arbois
la Fiche appellation

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