CÉDRIC VINCENT Vieilles Vignes 2011 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin cité

Cédric Vincent Vieilles Vignes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Cédric Vincent a destiné à cette cuvée ses vignes d'une soixantaine d'années qui représentent presque la moitié de son petit domaine de 5 ha. Il a partiellement égrappé la récolte, l'a fait macérer longuement, à la bourguignonne, avant de l'élever trois mois en cuve. Le résultat? Un vin au nez gourmand de fruits rouges (cerise) et à la structure de qualité, solide, encore un peu sévère en finale. À attendre deux ans.

Détail du vin Cédric Vincent Vieilles Vignes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cédric Vincent Vieilles Vignes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cédric Vincent Vieilles Vignes 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cédric Vincent Vieilles Vignes 2011 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cédric Vincent Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaujolais
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Cédric Vincent Vieilles Vignes 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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