CAVEAU DES BYARDS 2012 - blanc

Jura • Château-chalon

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Caveau Des Byards 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Légèrement levuré, le nez possède des tonalités juvéniles comme le citron, la pomme verte ou la mirabelle, laissant toutefois poindre des notes plus mûres comme l'amande, la noix ou les champignons. Vive et élégante, la bouche reste sur la fraîcheur des agrumes, avec quelques touches d'amande amère.

Caveau Des Byards : Le vigneron

Cette petite coopérative est relativement récente puisqu'elle a été créée en 1953. C'est une affaire à taille humaine : 42 ha de vignes seulement et 17 adhérents. Mais elle investit régulièrement et sa production figure souvent en bonne place dans le Guide, notamment en crémant, qui représente 50 % de sa production.

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Détail du vin Caveau Des Byards 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caveau Des Byards 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caveau Des Byards 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caveau Des Byards 2012 blanc ont-elles été produites ? 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caveau Des Byards 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Caveau Des Byards 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caveau Des Byards 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Caveau Des Byards 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2020 - 2024

Production :

500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVEAU DES BYARDS

la Fiche du producteur