CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR Sporen Gewurztraminer 2001 • Gd cru - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Cave Vinicole De Hunawihr Sporen Gewurztraminer 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

La cave de Hunawihr reçoit la récolte de 200 ha. Elle a diversifié ses terroirs, et vinifie des parcelles situées dans cinq grands crus. Orienté au sud-est, le Sporen forme un cirque situé sur le territoire de Riquewihr, à 275 m d'altitude. Très profond, peu sensible à la sécheresse, son sol argilo-marneux convient au gewurztraminer. Ce cépage a donné ici un vin d'un jaune soutenu et brillant, au nez dominé par les fruits exotiques (litchi, mangue). A la fois ample, très souple et d'une grande finesse à l'attaque, le palais se distingue par sa puissance. Cette bouteille a un avenir assuré. Déjà plaisante, elle mérite d'être attendue pour permettre aux sucres résiduels très présents de se fondre. (Sucres résiduels: 20 g/l.)

Détail du vin Cave Vinicole De Hunawihr Sporen Gewurztraminer 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Vinicole De Hunawihr Sporen Gewurztraminer 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Vinicole De Hunawihr Sporen Gewurztraminer 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Vinicole De Hunawihr Sporen Gewurztraminer 2001 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Vinicole De Hunawihr Sporen Gewurztraminer 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Vinicole De Hunawihr Sporen Gewurztraminer 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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