CAVE DE TAIN 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Hermitage

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Cave De Tain 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

un peu réservé au premier nez, cet hermitage bio livre progressivement toute sa complexité : fruits noirs mûrs, cacao, poivre, torréfaction et nuances végétales. Ronde et soyeuse, l'attaque précède un milieu de bouche intensément parfumé, chaleureux, sur le fruit mûr, vite cadré par des tanins fins et une belle fraîcheur en finale. Complet, bien élevé, sans effet de manche, il a tout pour plaire et pour bien vieillir.

Cave De Tain : Le vigneron

Créée en 1933 par Louis Gambert de Loche, la très qualitative cave coopérative de Tain-l'Hermitage rassemble 310 adhérents et vinifie à elle seule, avec plus de 1 000 ha de vignes, environ 50 % des appellations de la vallée du Rhône septentrionale. Elle possède aussi 26 ha en propre, dont 21 ha en AOC hermitage. Une valeur sûre de la région, qui s'est dotée en 2014 de structures de production flambant neuves permettant de multiplier les sélections parcellaires.

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Détail du vin Cave De Tain 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Tain 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Tain 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Tain 2017 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Tain 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Tain 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Tain 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De Tain 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2030

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVE DE TAIN

la Fiche du producteur