CATTIN FRÈRES - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Cattin Frères blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Mariant pinot blanc et auxerrois, ce crémant intensément fruité et complexe au nez mêle le citron et la pêche jaune. Suave en attaque, plutôt rond et souple mais bien équilibré, il tiendra sa place de l'apéritif au dessert.

Jacques Cattin : Le vigneron

Originaire de Suisse, établie à Voegtlinshoffen en 1720, la famille Cattin se spécialise dans la viticulture dès 1850. L'exploitation prospère à partir de 1978, avec Jacques et son frère Jean-Marie : le domaine s'agrandit (60 ha), tandis que se développe une structure de négoce. Ingénieur agronome, Jacques (du même prénom que son père) a rejoint l'affaire en 2007. Autre étiquette : Jean Weingand.

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Détail du vin Cattin Frères blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cattin Frères blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cattin Frères blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cattin Frères blanc ont-elles été produites ? 120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Cattin Frères blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cattin Frères blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Cattin Frères blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pêche au sabayon.

Garde :

2017 - 2018

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

JACQUES CATTIN

la Fiche du producteur