CASTELL DES HOSPICES 1998 - rouge

Roussillon • Banyuls grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Castell Des Hospices 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Un peu de cuve, trente mois de fût et un long affinage en bouteilles signent ce vieux banyuls traditionnel, commercialisé par les caves de l'Abbé Rous dont le bâtiment a été réhabilité avec goût en plein centre de Banyuls. Grasse, pleine, équilibrée, la bouche joue sa partition entre fruits à l'eau-de-vie, cacao sur fond de cannelle et d'amande grillée. Sur un équilibre plus sec, la cuvée Joseph Nadal est à savourer sur chocolat noir ou havane. Elle obtient elle aussi une étoile.

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Détail du vin Castell Des Hospices 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Castell Des Hospices 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Castell Des Hospices 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Castell Des Hospices 1998 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Castell Des Hospices 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Castell Des Hospices 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CAVE DE L' ABBÉ ROUS

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls grand cru