CASTEDDU Sartène 2016 - blanc

Corse • Corse (vin de)

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Casteddu Sartène 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le vermentinu à l'origine de ce vin blanc a fermenté en barriques de 400 l avec bâtonnage. Cette cuvée en a tiré des notes de pain grillé et de vanille et un potentiel intéressant, que laissent aussi deviner son intensité et sa fraîcheur en bouche.

Dom. Saparale : Le vigneron

Nichée dans la vallée de l'Ortolo, entre Sartène et Bonifacio, au sud de l'île, cette propriété a été fondée au XIX^es. par Philippe de Rocca Serra. Elle a repris vie en 1998 avec l'arrivée à sa tête de Philippe Farinelli, oenologue de talent et vinificateur averti, descendant du fondateur. Le domaine couvre 50 ha.

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Détail du vin Casteddu Sartène 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Casteddu Sartène 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Casteddu Sartène 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Casteddu Sartène 2016 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Casteddu Sartène 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Casteddu Sartène 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Casteddu Sartène 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Casteddu Sartène 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de veau grillée.

Garde :

2018 - 2022

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

07 à 10 °C

Producteur :

DOM. SAPARALE

la Fiche du producteur