CASLOT-BOURDIN Les Hauts-Clos Caslot 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saint-nicolas-de-bourgueil

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Caslot-bourdin Les Hauts-clos Caslot 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Depuis la création du domaine en 1970, patiemment mais sûrement, la vigne ici prend ses droits. Après avoir été exploitée aux côtés d'arbres fruitiers pendant quinze ans, elle devient l'unique culture de la propriété en 1986 et s'étend aujourd'hui sur 17 ha, répartis entre les appellations saint-nicolas et bourgueil. Ce joli vin de sables et graviers a fait impression sur les dégustateurs: son nez réglissé, original, à l'image de l'ensemble, fait ressortir une bouche ronde et ample aux arômes de griotte. Un vin généreux et long, à apprécier dans un an sur une escalope de veau milanaise.

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Détail du vin Caslot-bourdin Les Hauts-clos Caslot 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Caslot-bourdin Les Hauts-clos Caslot 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caslot-bourdin Les Hauts-clos Caslot 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caslot-bourdin Les Hauts-clos Caslot 2007 rouge ont-elles été produites ? 10 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caslot-bourdin Les Hauts-clos Caslot 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caslot-bourdin Les Hauts-clos Caslot 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

10 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL CASLOT-BOURDIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil