CAPUANO-FERRERI Cuvée Prestige 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Capuano-ferreri Cuvée Prestige 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le difficile millésime 2013 a bien réussi à John Capuano, qui place quatre vins dans cette sélection, confirmant que son domaine est l'une des valeurs sûres de Santenay. En tête, la bien-nommée cuvée Prestige, qui dévoile un bouquet fin de framboise et de cassis. Un fruité que l'on retrouve avec intensité dans une bouche dense, corpulente, puissante et longue, qui n'oublie pas l'élégance de son terroir.

Capuano-ferreri : Le vigneron

Associé à l'ancien footballeur Jean-Marc Ferreri, John Capuano - dont le père Gino a créé en 1987 ce domaine implanté à Santenay - exploite 12 ha de parcelles s'égrenant de Beaune à Mercurey. Très régulier en qualité.

Détail du vin Capuano-ferreri Cuvée Prestige 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Capuano-ferreri Cuvée Prestige 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Capuano-ferreri Cuvée Prestige 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Capuano-ferreri Cuvée Prestige 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Capuano-ferreri Cuvée Prestige 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Capuano-ferreri Cuvée Prestige 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Capuano-ferreri Cuvée Prestige 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos aux cèpes.

Garde :
2016 - 2020
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Capuano-ferreri Cuvée Prestige 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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