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CANTINA GIUBIASCO Merlot Monte Carasso 2011 - rouge

Vins Suisses • Canton du Tessin
Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Cantina Giubiasco Merlot Monte Carasso 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

La robe hésite entre le pourpre et le rubis. Pas d'hésitation à l'olfaction en revanche  : du fruit, intense et frais, à dominante de prune et de griotte. La bouche, puissante, charnue et très longue, convie les épices léguées par la barrique, qui apportent un «  supplément d'âme  » et de complexité.

Sa Cagi - Cantina Giubasco : Le vigneron

Cette maison de négoce historique, fondée en 1926, sélectionne les raisins de quelque 450 producteurs et vinifie un dixième de la production totale du Tessin. Une production issue essentiellement de vignobles en terrasses anciens, situés dans diverses communes aux alentours de Bellinzona. Elle est aussi à l'origine de la vinification du merlot en blanc.

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Détail du vin Cantina Giubiasco Merlot Monte Carasso 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cantina Giubiasco Merlot Monte Carasso 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cantina Giubiasco Merlot Monte Carasso 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Cantina Giubiasco Merlot Monte Carasso 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cantina Giubiasco Merlot Monte Carasso 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Cantina Giubiasco Merlot Monte Carasso 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rosbif aux chanterelles.

Garde :
2017 - 2020
Production :
-
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton du Tessin
la Fiche appellation

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