CAMILLE BRAUN Lippelsberg 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Camille Braun Lippelsberg 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce pinot gris fermenté en fût de bois et vinifié en sec provient d'un coteau d'Orschwihr aux sols calcaro-gréseux, en contrebas du grand cru Pfingstberg. Jaune clair aux reflets verts, il laisse timidement filtrer quelques senteurs de fruits jaunes. Souple en attaque, il est corsé et assez long, marqué en finale par une pointe citronnée. (Sucres résiduels : 7,7 g/l)

Christophe Braun : Le vigneron

Héritier d'une lignée remontant au XVIIes., Camille Braun a spécialisé et développé l'exploitation à partir de 1960. Le vignoble familial est essentiellement situé dans le tronçon sud de la route des Vins. Christophe Braun, installé en 1985, a converti ses 15 ha au bio (certification en 2008) et travaille en biodynamie. Il a plusieurs coups de coeur à son actif.



Détail du vin Camille Braun Lippelsberg 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Camille Braun Lippelsberg 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Camille Braun Lippelsberg 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Camille Braun Lippelsberg 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Camille Braun Lippelsberg 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Camille Braun Lippelsberg 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Camille Braun Lippelsberg 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de lotte.

Garde :
-
Production :
3 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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