Bouscassé Menhir 2007 rouge :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
La Gascogne selon le négociant-producteur Alain Brumont? Proposé par son célèbre domaine de Bouscassé, moult fois coup de coeur, un duo merlot-tannat pour commencer, ou le mariage espéré et réussi de la rondeur et de la puissance. La robe est sombre, presque noire, l'annonce d'un nez concentré et intense qui mêle notes torréfiées et viandées aux épices (poivre, cannelle) et aux fruits noirs et rouges bien mûrs. La bouche se révèle corpulente, soyeuse, veloutée. Écho parfait du bouquet, elle dévoile un boisé grillé qui se fond à merveille dans le fruit, le tout rehaussé d'épices et de réglisse. Et bonne nouvelle, le vin est prêt et inspire les experts gourmets qui proposent quelques accords très tentants: magret de canard cuit au four, pêche caramélisée et sauce crémée pour l'un, foie gras poêlé, cèpes et sauce au cassis pour un autre. Dans le même esprit, le chaleureux, suave et charnu Brumont 2009 merlot-tannat 2009 (3 à 5 €) obtient une étoile. Pour le visage blanc de la Gascogne, la maison vous propose le Brumont 2009 gros manseng doux (3 à 5 €), frais et gourmand, cité.
Détail du vin
Bouscassé Menhir 2007 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Bouscassé Menhir 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Bouscassé Menhir 2007 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel.
Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Bouscassé Menhir 2007 rouge ont-elles été produites ?
19 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Bouscassé Menhir 2007 rouge ?
Ce vin est élevé en fût.
Production :
19 900 bouteilles
COMMENTAIRE