BOULOGNE-DIOUY Blanc de blancs - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Boulogne-diouy Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce chardonnay de la vallée de la Marne libère des arômes plutôt évolués de fruits confits et d'épices. Dans le même registre, la bouche montre de la puissance et une rondeur soulignée par un dosage généreux. Elle garde un bel équilibre grâce à une grande fraîcheur qui lui donne de l'allonge.

Champagne Boulogne-diouy : Le vigneron

Représentant la troisième génération de viticulteurs, Philippe Boulogne est coopérateur. Installé en 1986, il a lancé son champagne en 1999. Installé dans un vallon sur la rive gauche de la Marne, il met en valeur un vignoble de 8 ha implanté à Nesle-le-Repons, Festigny et au Mesnil-le-Hutier, trois villages des environs.

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Détail du vin Boulogne-diouy Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Boulogne-diouy Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boulogne-diouy Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Boulogne-diouy Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Boulogne-diouy Blanc De Blancs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boulogne-diouy Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Boulogne-diouy Blanc De Blancs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2019 - 2022

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BOULOGNE-DIOUY

la Fiche du producteur

Appellation :