BOUCHARD PÈRE ET FILS Chardonnay La Vignée 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Bouchard Père Et Fils Chardonnay La Vignée 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un élevage de huit mois - 20 % en fût, 80 % en cuve - pour cette cuvée ouverte sur les agrumes, les fleurs blanches, l'anis et un boisé léger. En bouche, de la souplesse en attaque, de la rondeur, du gras, du volume et une belle tension sous-jacente qui apporte dynamisme et longueur. Un vin équilibré, qui vieillira bien.

Sas Maison Bouchard Père Et Fils : Le vigneron

Fondée en 1731 et propriété du Champagne Joseph Henriot depuis 1995, cette maison de négoce est à la tête d'un vaste vignoble de 130 ha, dont 12 ha en grands crus et 74 ha en 1erscrus. Elle propose une très large gamme de vins, des AOC les plus prestigieuses aux simples régionales, qui reposent dans les magnifiques caves enterrées de l'ancien château de Beaune (XVes.), conservatoire unique de très vieux millésimes.

Détail du vin Bouchard Père Et Fils Chardonnay La Vignée 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bouchard Père Et Fils Chardonnay La Vignée 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bouchard Père Et Fils Chardonnay La Vignée 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Bouchard Père Et Fils Chardonnay La Vignée 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bouchard Père Et Fils Chardonnay La Vignée 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Bouchard Père Et Fils Chardonnay La Vignée 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : vol-au-vent de la mer.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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