BORIE LA VITARÈLE Roquebrun Midi rouge 2018 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Borie La Vitarèle Roquebrun Midi Rouge 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

24 mois d'élevage sous bois pour cette cuvée bien typée issue de vieilles vignes de carignan et syrah, dont le nom évoque les révoltes vigneronnes de 1907. On en retient le nez vanillé et légèrement évolué, sur des nuances de fruits séchés, et la bouche aimable, ronde, fraîche, appuyée sur des tanins fondus.

Borie La Vitarèle : Le vigneron

Un domaine de 20 ha conduit depuis 1998 (en bio et biodynamie) par Jean-François Izarn, adepte des vinifications douces avec des levures indigènes, respectueuses de l'environnement et du terroir. Ce vigneron d'une grande valeur, reconnu et apprécié de ses pairs, a « quitté la scène » prématurément, en 2014. Sa femme Cathy a brillamment pris sa suite avant de passer le relai à Camille, leur fille.

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Détail du vin Borie La Vitarèle Roquebrun Midi Rouge 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Borie La Vitarèle Roquebrun Midi Rouge 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Borie La Vitarèle Roquebrun Midi Rouge 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Borie La Vitarèle Roquebrun Midi Rouge 2018 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Borie La Vitarèle Roquebrun Midi Rouge 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Borie La Vitarèle Roquebrun Midi Rouge 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Borie La Vitarèle Roquebrun Midi Rouge 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Borie La Vitarèle Roquebrun Midi Rouge 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2023 - 2026

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

BORIE LA VITARÈLE

la Fiche du producteur

Appellation :