BOECKEL Clos Eugénie 2014 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Boeckel Clos Eugénie 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Originaire d'un terroir calcaire exposé plein sud, un 2014 fort bien conservé : robe jaune clair, nez intense et frais, minéral à l'aération, palais ample en attaque, vif et structuré, de belle longueur. La finale laisse la sensation d'une grande complexité aromatique. (Sucres résiduels : 3 g/l.)

Dom. Boeckel : Le vigneron

Occupant une maison Renaissance typique de Mittelbergheim, superbe village vigneron proche de Barr, la famille Boeckel est enracinée dans la région depuis quatre siècles. Frédéric Boeckel devient marchand de vins en 1853. Ses descendants, Jean-Daniel et Thomas, qui sont aussi négociants, exploitent en propre 24 ha de vignes entre Obernai et Andlau, dont plusieurs parcelles en grand cru. Une partie du vignoble est en bio certifié (depuis 2013).

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Détail du vin Boeckel Clos Eugénie 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Boeckel Clos Eugénie 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boeckel Clos Eugénie 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Boeckel Clos Eugénie 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Boeckel Clos Eugénie 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Boeckel Clos Eugénie 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boeckel Clos Eugénie 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Boeckel Clos Eugénie 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon en papillote.

Garde :

2018 - 2023

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. BOECKEL

la Fiche du producteur