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Blason De Bourgogne Brut Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Cette ""marque de vignerons"", comme se définit cette coopérative établie à Chablis, revendique des crémants peu marqués par le dosage, qui forgent leur personnalité à partir de longs élevages sur lies (seize mois). Ce Brut Réserve a trouvé un point d'équilibre remarquable dans l'assemblage du pinot noir (50 %) et du chardonnay (24 %), auxquels se sont adjoints gamay et aligoté (13 % chacun). Une mousse aérienne et de fines bulles animent une belle robe d'or. Le bouquet, à dominante florale (chèvrefeuille) est agrémenté de notes de citron vert. La bouche offre, elle aussi, une belle harmonie entre la fraîcheur des agrumes et l'onctuosité de sa chair, et s'étire dans une longue finale. ""Un crémant délicieux"", conclut un dégustateur sous le charme."

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Détail du vin Blason De Bourgogne Brut Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Blason De Bourgogne Brut Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Blason De Bourgogne Brut Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Blason De Bourgogne Brut Réserve blanc ont-elles été produites ? 960 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Blason De Bourgogne Brut Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Blason De Bourgogne Brut Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
-
Production :
960 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bourgogne
la Fiche appellation

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