BITOUZET-PRIEUR Taillepieds 2009 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Bitouzet-prieur Taillepieds 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Des villages aux 1^ers crus, les vins de la famille Bitouzet – François, le fils, et Vincent, le père – ont un pied dans la commune de Volnay et l'autre dans celle de Meursault. Soixante-et-onze ares du climat Taillepieds, dont le nom évoque avec un humour tout bourguignon la forte pente calcaire, sont exploités. Ce 2009 d'un rouge cerise livre un bouquet expressif de petits fruits rouges en harmonie avec les notes boisées de la barrique. On retrouve en bouche la finesse caractéristique du volnay, ses tanins gracieux, sa matière souple et veloutée, le tout étayé par une juste fraîcheur qui apporte dynamisme et longueur à la finale. Si sa nature affable permet de l'apprécier dès maintenant, ce vin peut aussi être attendu deux ou trois ans pour des sensations gustatives nouvelles. On le verrait bien sur un faisan en chartreuse. Cité, le village 2010 (15 à 20 €; 3 900 b.) dévoile des senteurs de fruits noirs confits, d'épices et de cuir, et une structure tout en finesse qui en fera dans deux ans le compagnon idéal d'une dinde laquée."

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Détail du vin Bitouzet-prieur Taillepieds 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Bitouzet-prieur Taillepieds 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bitouzet-prieur Taillepieds 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bitouzet-prieur Taillepieds 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bitouzet-prieur Taillepieds 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bitouzet-prieur Taillepieds 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

BITOUZET-PRIEUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay