BASTIDE DE FAVE Héritage de Saint-Victor 2017 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Bastide De Fave Héritage De Saint-victor 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un premier millésime encourageant, avec ce rosé issu de quatre cépages, syrah en tête. Un nez vif, alliant le citron vert à une note végétale, une bouche ronde en attaque, dont la fraîcheur est mise en valeur par des touches de zeste d'agrumes : un vin bien construit, qui ne manque pas de caractère.

Bastide De Fave : Le vigneron

Ancien maître de chai chez Martell, Benoît Fil, ingénieur agronome et œnologue, a débuté sa carrière en 2000 en Georgie – berceau probable du vin –, avant de devenir maître de chai chez Martell. En 2017, il a quitté la Charente et le cognac pour renouer avec ses racines provençales, s'installant avec sa famille au Dom. de Fave, ancien prieuré de l'abbaye Saint-Victor : près de 8 ha de vignes en deux îlots, 1 ha d'oliviers, et des chambres d'hôtes.

Détail du vin Bastide De Fave Héritage De Saint-victor 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Bastide De Fave Héritage De Saint-victor 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bastide De Fave Héritage De Saint-victor 2017 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bastide De Fave Héritage De Saint-victor 2017 rosé ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bastide De Fave Héritage De Saint-victor 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bastide De Fave Héritage De Saint-victor 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bastide De Fave Héritage De Saint-victor 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Bastide De Fave Héritage De Saint-victor 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : verrines de saint-jacques.

Garde :
2018 - 2019
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-varois-en-provence
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Bastide De Fave Héritage De Saint-victor 2017 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Provence

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.