BAILLY LAPIERRE Égarade - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent

Vin très réussi

Bailly Lapierre égarade blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les caves Bailly Lapierre sont situées dans des carrières d'où fut extraite la pierre utilisée pour édifier certains monuments du patrimoine français (abbaye de Pontigny, Notre-Dame de Paris, Sacré-Coeur de Montmartre...). Creusées dans cette roche, elles maintiennent une fraîcheur constante et une température idéale propice au vieillissement des vins, comme en témoigne ce brut joliment baptisé Égarade, sans doute à cause des évasions goûteuses qu'il procure! Le regard se porte avec tendresse sur le fin cordon de bulles qui anime la brillante robe jaune pâle. On sera sensible au caractère désaltérant du fruité de ce vin, équilibré et long en bouche, qui pourrait encore se bonifier après un séjour de deux ou trois années en cave. Plus faciles à appréhender, les harmonies du brut pinot noir (5 à 8 €), très réussi également.

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Détail du vin Bailly Lapierre égarade blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bailly Lapierre égarade blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bailly Lapierre égarade blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bailly Lapierre égarade blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bailly Lapierre égarade blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bailly Lapierre égarade blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

CAVES BAILLY-LAPIERRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne