BAILLY-LAPIERRE 2015 - blanc

Bourgogne • Saint-bris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Bailly-lapierre 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les raisins de cette cuvée sont issus de sols du Kimméridgien et ce sauvignon se rapproche du chardonnay. Ce qui n'enlève rien à son côté séducteur avec son nez qui navigue entre la fleur blanche et les agrumes, et sa bouche à l'unisson, florale et fruitée, vive et minérale.

Caves Bailly-lapierre : Le vigneron

Aujourd'hui, 430 vignerons apportent leurs raisins à la cave de Bailly-Lapierre, qui fut à l'origine du crémant-de-bourgogne. Principal élaborateur d'effervescents de la région, la coopérative propose une vaste gamme de crémants de qualité, qui reposent dans les immenses galeries souterraines d'une ancienne carrière calcaire. Elle fournit aussi des vins tranquilles. Une valeur sûre.

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Détail du vin Bailly-lapierre 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bailly-lapierre 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bailly-lapierre 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bailly-lapierre 2015 blanc ont-elles été produites ? 133 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bailly-lapierre 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bailly-lapierre 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bailly-lapierre 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Bailly-lapierre 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : plateau de fruits de mer.

Garde :

2017 - 2019

Production :

133 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 13 °C

Producteur :

CAVES BAILLY-LAPIERRE

la Fiche du producteur