ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN 2010 - blanc

Bourgogne • Fixin

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Armelle Et Jean-michel Molin 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Deux coups de coeur pour un seul domaine dans une même appellation, voilà qui est rare. Mais il faut dire que le fixin de Jean-Michel Molin n'est pas inconnu du Guide. Ce doublé vient aussi récompenser le travail de son fils Alexandre, qui l'a rejoint en 2003 et qui depuis lors poussait à la conversion bio: certification acquise en 2010. En blanc, le vin séduit par son équilibre. Le nez tonique et intense de fruits exotiques et de vanille s'accompagne d'une bouche élégante, harmonieuse et fraîche. Le 2009 rouge Les Chenevières (11 à 15 €; 2 000 b.) obtient aussi un coup de coeur pour sa fraîcheur et sa finesse. Son lieu-dit correspond en effet à un sol plus graveleux que les autres fixins, donnant un côté raffiné aux tanins, déjà fondus ici. Framboise, poivre, griotte, les arômes se marient à merveille. Deux grands vins et trois ans de garde."

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Détail du vin Armelle Et Jean-michel Molin 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Armelle Et Jean-michel Molin 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Armelle Et Jean-michel Molin 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Armelle Et Jean-michel Molin 2010 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Armelle Et Jean-michel Molin 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Armelle Et Jean-michel Molin 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Fixin