ANTOINE ZIMMER Schoenenbourg Riesling 2000 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2003

Vin remarquable

coup de cœur

Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Le Schoenenbourg est un monument parmi les terroirs d'Alsace. Dominant majestueusement Riquewihr, il est exposé sud sud-est sur des pentes relativement fortes. Constitué d'un sol marneux parsemé de cailloutis siliceux, il donne naissance à de grands vins de garde, à l'image de celui-ci. La robe est jaune doré, de grande brillance. Le nez, intense et expressif, laisse percevoir des arômes de fruits mûrs et un soupçon de minéralité. En bouche, l'attaque est délicate. Ample et complexe, puissant et riche, c'est un vin élaboré avec art. La finale longue parachève l'harmonie. Une garde de cinq à dix ans est permise. (Sucres résiduels: 10 g/l)

Détail du vin Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 2000 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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