ANTOINE STOFFEL Hohrain 2017 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Antoine Stoffel Hohrain 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Hohrain est le nom d'un petit terroir niché en hauteur près du grand cru Pfersigberg. D'exposition plus fraîche, il est tourné vers le nord-est. Le lieu de naissance de ce pinot gris vinifié en sec, qui libère d'intenses parfums de pêche. Le palais, à l'unisson, offre profusion de fruits d'été dans une matière riche et soyeuse, tendue par une belle fraîcheur. Un vin élégant, salin et long, qui s'accordera avec les viandes blanches. (Sucres résiduels : 9 g/l.)

Dom. Antoine Stoffel : Le vigneron

Cité médiévale préservée au plan circulaire, Eguisheim se flatte d'être le berceau du vignoble alsacien. Établi à quelques pas du centre, le domaine porte le nom du grand-père de l'actuel vigneron, qui débuta la vinification à la propriété. À la tête de l'exploitation depuis 2015, Mathieu Kuehn met en valeur 8 ha de vignes disséminées dans 4 communes, avec 2 ha en grand cru Eichberg. En conversion bio depuis 2017.

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Détail du vin Antoine Stoffel Hohrain 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Antoine Stoffel Hohrain 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antoine Stoffel Hohrain 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antoine Stoffel Hohrain 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 460 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Antoine Stoffel Hohrain 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Antoine Stoffel Hohrain 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Antoine Stoffel Hohrain 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Antoine Stoffel Hohrain 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2026

Production :

1 460 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. ANTOINE STOFFEL

la Fiche du producteur

Appellation :