ANTOINE OLIVIER Les Peuillets 2017 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Antoine Olivier Les Peuillets 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une robe rubis nuancée de violine habille ce vin au nez de fruits rouges et noirs (cassis, griotte, framboise) agrémentés de nuances mentholées. La bouche, souple, soyeuse, centrée sur la fraîcheur du fruit, est bâtie sur des tanins fins.

Antoine Olivier : Le vigneron

Ce domaine familial (10,3 ha en bio sans certification) créé en 1967 s'est spécialisé dans l'élaboration de vins blancs, sans négliger les rouges pour autant. Il a développé en 2005 une activité de négociant-éleveur pour compléter son offre. À la tête de l'ensemble depuis 2003, Antoine Olivier.

Détail du vin Antoine Olivier Les Peuillets 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Antoine Olivier Les Peuillets 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antoine Olivier Les Peuillets 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antoine Olivier Les Peuillets 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Antoine Olivier Les Peuillets 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Antoine Olivier Les Peuillets 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Antoine Olivier Les Peuillets 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Antoine Olivier Les Peuillets 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :
2022 - 2026
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savigny-lès-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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