ANTECH Doulce et fruitée - blanc

Languedoc • Blanquette méthode ancestrale

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Antech Doulce Et Fruitée blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Régulièrement distinguée dans les appellations crémant-de-limoux ou blanquette-de-limoux, la famille Antech s'illustre également en blanquette méthode ancestrale. Ce spécialiste des bulles de Limoux propose un vin séducteur aux arômes intenses de fruits cuits (pêche de vigne notamment) émoustillés par des nuances minérales. En bouche, la douceur domine mais toujours équilibrée par une belle fraîcheur: les fruits cuits refont leur apparition acccompagnés de pomme acidulée. La finale longue et gourmande achève de convaincre. À servir sur une tarte aux pommes ou des crêpes Suzette. La blanquette-de-limoux Pierre Chanau 2009 (100 000 b.), élaborée pour les magasins Auchan, obtient une étoile pour ses notes de pain grillé et de tabac, et pour son palais soutenu aux nuances toastées et beurrées. Pour un poisson en sauce ou une viande blanche.

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Détail du vin Antech Doulce Et Fruitée blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Antech Doulce Et Fruitée blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antech Doulce Et Fruitée blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antech Doulce Et Fruitée blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

FAMILLE ANTECH

la Fiche du producteur

Appellation :

Blanquette méthode ancestrale