ANNE ET SÉBASTIEN BIDAULT 2012 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Anne Et Sébastien Bidault 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Nécessairement confidentiel (6 ares de pinot noir), ce clos-de-la-roche affiche une belle concentration au nez, autour d'arômes de fruits noirs soutenus par un boisé torréfié assez raffiné. Construite sur des tanins de qualité, la bouche fait écho à l'olfaction et propose le niveau de richesse et de puissance attendu d'un grand cru.

Anne Et Sébastien Bidault : Le vigneron

Sébastien et Anne Bidault se sont installés en 2000, cultivant alors un microvignoble de 5 ares de gevrey-chambertin ; ils exploitent 1 ha aujourd'hui, sur cinq appellations (gevrey, morey, chambolle-musigny, aloxe-corton et clos-de-la-roche).

Détail du vin Anne Et Sébastien Bidault 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Anne Et Sébastien Bidault 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Anne Et Sébastien Bidault 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Anne Et Sébastien Bidault 2012 rouge ont-elles été produites ? 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Anne Et Sébastien Bidault 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Anne Et Sébastien Bidault 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Anne Et Sébastien Bidault 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Anne Et Sébastien Bidault 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : râbles de lapin aux raisins.

Garde :
2020 - 2025
Production :
300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-la-roche
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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