ANDRÉ ET MICHEL QUÉNARD Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

André Et Michel Quénard Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

cette mondeuse, issue de raisin égrappé, doit sa complexité aromatique à son élevage en foudre, en demi-muid et en cuve : les fruits rouges et noirs bien mûrs sont associés à des notes finement grillées. La bouche charnue bénéficie de tanins élégants.

André Et Michel Quénard : Le vigneron

Michel Quénard s'est installé en 1976 à la tête du domaine familial, fondé par ses grands-parents. Son fils Guillaume l'a rejoint en 2009, après des études au lycée viticole de Beaune, puis à l'école d'ingénieurs de Changins (Suisse). Il assure aujourd'hui les vinifications aux côtés de son frère Romain, arrivé en 2013 après des études de viticulture. Aujourd'hui l'un des domaines les plus réputés de Savoie, très régulier en qualité, aussi bien en rouge qu'en blanc.

Détail du vin André Et Michel Quénard Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin André Et Michel Quénard Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le André Et Michel Quénard Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de André Et Michel Quénard Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2018 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin André Et Michel Quénard Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le André Et Michel Quénard Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin André Et Michel Quénard Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin André Et Michel Quénard Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Gibiers.

Garde :
2020 - 2024
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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