ALINE ET REMY SIMON Vieilles Vignes 2001 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Aline Et Remy Simon Vieilles Vignes 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Ces vignerons ont repris en 1996 un petit domaine familial et travaillent avec acharnement à l'agrandir. Il ne compte à ce jour que 3 ha, mais les propriétaires font preuve d'un réel savoir-faire, témoin ce pinot gris qui leur permet de faire leur entrée dans le Guide. Issu d'un terroir calcaro-gréseux et de vignes de près de quarante ans, ce vin affiche une robe d'un jaune d'or profond et un nez agréablement grillé avec des notes de fumé et de miel. Il réjouit les papilles par son onctuosité, son gras, sa rondeur (sans douceur exagérée). Cette bouteille de classe accompagnera les mets les plus raffinés. (Sucres résiduels: 19 g/l.)

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Détail du vin Aline Et Remy Simon Vieilles Vignes 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Aline Et Remy Simon Vieilles Vignes 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Aline Et Remy Simon Vieilles Vignes 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Aline Et Remy Simon Vieilles Vignes 2001 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Aline Et Remy Simon Vieilles Vignes 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Aline Et Remy Simon Vieilles Vignes 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. ALINE ET RÉMY SIMON

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris