ALFRED MEYER Kaefferkopf Riesling 2016 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Alfred Meyer Kaefferkopf Riesling 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Les rieslings en grand cru de ce vigneron sont souvent appréciés, notamment ceux qui proviennent du Kaefferkopf, originaires d'un secteur granitique de ce vaste terroir. Le 2016 est particulièrement salué pour sa puissance, son élégance et son potentiel. Or pâle, complexe, il délivre des senteurs de fleurs blanches et de pamplemousse, nuancées de notes plus chaleureuses de mangue épicée. Droit et salin, il est construit sur une acidité cristalline qui souligne la finale délicatement épicée. (Sucres résiduels : 5 g/l.)

Alfred Meyer Et Fils : Le vigneron

Après avoir été cuisinier, Daniel Meyer a repris en 2004 l'exploitation créée en 1968 par son père Alfred, qui lui-même avait hérité des vignes paternelles. Il l'a agrandie et cultive aujourd'hui 7,5 ha autour de Katzenthal, village niché au fond d'un vallon bien abrité, au nord-ouest de Colmar. En 2017, il a inauguré sa nouvelle cave bioclimatique et son caveau de dégustation (1, rue du Tokay).

Détail du vin Alfred Meyer Kaefferkopf Riesling 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alfred Meyer Kaefferkopf Riesling 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alfred Meyer Kaefferkopf Riesling 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alfred Meyer Kaefferkopf Riesling 2016 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alfred Meyer Kaefferkopf Riesling 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Alfred Meyer Kaefferkopf Riesling 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alfred Meyer Kaefferkopf Riesling 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Alfred Meyer Kaefferkopf Riesling 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde pochée sauce suprême.

Garde :
2019 - 2026
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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