ALBERT ZIEGLER

Pfingstberg Gewurztraminer Cuvée Elodie 2001 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine est établi pour une part importante sur les pentes du Bollenberg, terroir jouissant d'un microclimat sec, presque méditerranéen. Il est conduit depuis 1998 par Michel et Christine Voelklin-Ziegler. On retrouve comme les deux années précédentes un gewurztraminer du Pfingstberg, terroir au sol calcaro-gréseux. Ce 2001 jaune d'or présente un nez assez original par les expressions un peu vanillées qui se mêlent à des nuances de fruits secs ou confits. Si l'attaque est marquée par une douceur importante, ce vin impressionne par sa puissance. On l'attendra pour lui permettre de tenir ses promesses. (Sucres résiduels: 36,7 g/l.)

Détail du vin Albert ziegler

Garde :

-

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.