ALBERT ZIEGLER

Cuvée Bollenberg 2008

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Géré par Michel et Christine Voelklin-Ziegler, ce domaine familial s'étend sur 18 ha, couvrant les coteaux qui entourent le village d'Orschwihr, au sud du vignoble alsacien. La colline argilo-calcaire du Bollenberg se caractérise par un microclimat très sec, de type méditerranéen, et donnait déjà des vins réputés au XVIes. Celui-ci, jaune pâle à reflets or, présente un nez riche et expressif où les fruits mûrs et confits se mêlent à la noisette grillée. Équilibré et typé au palais, il dévoile une belle fraîcheur qui allonge la finale. Ce pinot gris devrait s'épanouir dans les trois à quatre ans à venir. (Sucres résiduels: 38,2 g/l.)

Détail du vin Albert ziegler

Garde :

-

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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