AIMÉ STENTZ Vendanges tardives 2005 - blanc

Alsace • Alsace muscat

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Aimé Stentz Vendanges Tardives 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Fondé en 1919, ce domaine proche de Colmar porte le prénom du vigneron qui a lancé la vente en bouteilles, le père d'Étienne et de Louis Stentz. Aujourd'hui, ces derniers ont engagé la conversion au bio de leurs 15 ha de vignes. Ce n'est pas la première fois, tant s'en faut, que leurs vendanges tardives de muscat retiennent l'attention du jury. Le millésime 2005 est particulièrement flatteur. Ce vin jaune paille provient de pur ottonel planté sur sols marno-calcaires. Bien ouvert au nez, il délivre des fragrances de muguet qui soulignent son côté muscaté. L'attaque ronde prélude à une bouche ample, voluptueuse, bien structurée et longue, où l'on retrouve les fleurs et le croquant du raisin. À savourer à l'apéritif ou sur un foie gras poêlé. (Sucres résiduels: 84 g/l.)

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Détail du vin Aimé Stentz Vendanges Tardives 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Aimé Stentz Vendanges Tardives 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Aimé Stentz Vendanges Tardives 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Aimé Stentz Vendanges Tardives 2005 blanc ont-elles été produites ? 550 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Aimé Stentz Vendanges Tardives 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Aimé Stentz Vendanges Tardives 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

550 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

AIMÉ STENTZ ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace muscat