AGNÈS ET DIDIER DAUVISSAT 2020 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Agnès Et Didier Dauvissat 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une robe limpide pour ce pinot élevé en cuve et fût. Se découvre un nez en deux temps, d'abord marqué par la girofle du chêne, puis qui laisse poindre à l'aération un joli panier de petits fruits rouges. Les épices insistent dans une bouche ronde et fraîche, bien balancée entre rondeur et structure. On le carafera avec profit.

Agnès, Didier Et Florent Dauvissat : Le vigneron

Installés à Beine, Agnès et Didier Dauvissat, qui ont créé leur domaine en 1987, ont compris que l'amélioration de la qualité passait aussi par le travail dans les vignes. C'est ainsi qu'ils sont revenus au labour de leurs 13 ha pour préserver le terroir. Leur fils Florent les a rejoints en 2012. À leur carte, du petit-chablis, chablis, chablis 1^er cru, du bourgogne rouge et du crémant.

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Détail du vin Agnès Et Didier Dauvissat 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Agnès Et Didier Dauvissat 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Agnès Et Didier Dauvissat 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Agnès Et Didier Dauvissat 2020 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Agnès Et Didier Dauvissat 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Agnès Et Didier Dauvissat 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Agnès Et Didier Dauvissat 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Agnès Et Didier Dauvissat 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2027

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

AGNÈS, DIDIER ET FLORENT DAUVISSAT

la Fiche du producteur

Appellation :