ABBAYE DE LÉRINS Saint-Honorat 2017 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Abbaye De Lérins Saint-honorat 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Sur une île qui a tout d'un paradis, les moines de Lérins façonnent des vins haut de gamme issus d'un vignoble tenu comme un jardin. Puissante et concentrée, cette syrah longuement élevée en fûts (vingt mois) dispense ses arômes de mûre et de griotte agrémentés d'épices douces. Charnue, pleine, dotée de tanins gras et enrobés et d'une palette aromatique qui s'étire sur le poivre et la cannelle, la bouche témoigne d'une maturité accomplie et du juste usage du chêne. De garde.

Sarl Lérina : Le vigneron

Située dans la partie centrale de l'île Saint-Honorat depuis 1250, au large de la baie de Cannes, cette abbaye est conduite par vingt moines qui vivent sur place selon la règle de saint Benoît et du fruit de leur travail : la production de liqueur et de vin. En conversion bio, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 8 ha, dont 5 ha dédiés au vin rouge.

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Détail du vin Abbaye De Lérins Saint-honorat 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Abbaye De Lérins Saint-honorat 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Abbaye De Lérins Saint-honorat 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Abbaye De Lérins Saint-honorat 2017 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Abbaye De Lérins Saint-honorat 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Abbaye De Lérins Saint-honorat 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Abbaye De Lérins Saint-honorat 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2020 - 2027
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Méditerranée
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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