AOC Crémant-de-die

LES VINS D’APPELLATION Crémant-de-die

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  • Vin blanc effervescent

    On découvre des notes de sous-bois et de noisette dans cet effervescent qui garde un côté chaleureux tout au long de la dégustation. Pâle à reflets verts, agrémenté d'une très fine mousse persistante, ...

    Guide 2002
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Sept vignerons ont tout mis en commun pour former un seul domaine de 61ha qu'ils gèrent ensemble, de la vigne à la commercialisation (sous la marque Chambéran). Situé au pied du parc naturel du Vercor ...

    Guide 2002
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Il est arrivé deuxième dans le grand jury des coups de coeur de cette appellation. Ce vin ample et gras, aux notes beurrées et briochées qui paraissent sans fin, est d'un parfait équilibre. Il pourra ...

    Guide 2002
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Clairette à 100%, cette cuvée est issue de l'agriculture biologique. Bulles fines et cordon persistant traversent une robe jaune pâle à reflets clairs: voici un vin très fruité (poire mûre, fruits bla ...

    Guide 2002
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Un crémant qui peut accompagner tout un repas, dit un membre du jury. Ce vin possède le gras et l'ampleur qui lui permettront de durer longtemps. Riche de notes beurrées et grillées, il est doté d'une ...

    Guide 2002
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    En 1993 a été créé ici un petit musée de la clairette. Ce crémant, d'une teinte pâle, avec un fin et léger chapelet de bulles, a un nez de fruits blancs mûrs ou en compote. Riche et puissant, dosé, c' ...

    Guide 2001
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Neuf exploitants se sont regroupés en 1962 pour produire un vin de qualité. Celui-ci récompense leurs efforts. Bien fait et typique de l'AOC, paré d'une robe jaune pâle agrémentée d'une mousse fine, u ...

    Guide 2001
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Ce que l'on appelle un brut zéro, non dosé. Le citron et le pamplemousse assurent la première partie. Puis la bouche entre en scène, dans un parfait équilibre, avec juste ce qu'il faut de vivacité. Je ...

    Guide 2001
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Amandes grillées, brioche, fleurs blanches composent une palette qui s'attire immédiatement des compliments. L'équilibre et la longueur sont là pour un bel instant de plaisir. ...

    Guide 2001
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Pline l'Ancien, dès 77, louait la pétillance naturelle du vin des Voconces, tribu gauloise qui peuplait l'actuelle région de Die. Est-ce pour retrouver ces saveurs anciennes que la cuvée Jadissane est ...

    Guide 2001
    Vin blanc effervescent
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