AOC Quincy
LES VINS D’APPELLATION Quincy
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Vin blanc tranquille
Très typé sauvignon, le nez d'une grande délicatesse s'ouvre sur le pamplemousse, la fleur de sureau et le buis. Souple en attaque, la bouche joue l'équilibre entre sucrosité du fruit et minéralité. B ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un nez subtil évoque les agrumes, les fruits mûrs et la fleur de sureau. Douce et ronde en attaque, la bouche déploie des arômes de pamplemousse qui persistent dans une finale vive. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un nez riche et intense d'agrumes et de fleurs annonce une cuvée à la fois vive et délicate. Le palais tout en rondeur rappelle la gourmandise du fruit dynamisée par une pointe de minéralité en finale ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
nez variétal (pamplemousse, citron, fleur de sureau). Bouche ronde qui se prolonge sur un fruité friand et une finale acidulée. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
À l'olfaction, on retrouve les arômes variétaux (agrumes, genêt) complétés de senteurs de pêche jaune et d'une note minérale. La bouche est en adéquation. Souple en attaque, elle monte en puissance po ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le nez s'ouvre sur une jolie gamme d'arômes alliant le genêt, la pomme et la poire soutenus par une note exotique. La bouche à l'attaque est tendue, saline même, puis elle se fond dans une matière cha ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Agrumes et fruits à chair jaune caractérisent un nez de belle intensité. Souple en attaque, ce 2016 offre un bon équilibre entre le fruit et la minéralité. Puis rondeur et volume enrobent une bouche d ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un nez sur la réserve qui dévoile à l'agitation d'agréables senteurs de pamplemousse et de pêche jaune. À l'unisson, le palais rond et équilibré procure une sensation de plénitude. Il se prolonge agré ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
La subtilité, la complexité et la pureté du bouquet saisissent d'emblée: sur un fond d'agrumes (citron, pamplemousse), ce sont les fruits mûrs qui dominent (poire, pêche), de fines touches végétales ( ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Au nez, des notes de pamplemousse et de fruits jaunes (mirabelle, pêche) complétées de buis et de bourgeon de cassis. La bouche est fluide, souple et fraîche, avec en finale une agréable touche minéra ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le premier nez, variétal (bourgeon de cassis), est relayé à l'agitation par des notes fraîches d'orange amère et de mandarine. Rond et gras, le palais est réveillé en finale par des notes d'agrumes qu ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
De petites touches de fleurs et de fruits blancs, des notes de mandarine et une pointe végétale (buis) dessinent un joli nez. Souple et fraîche, fine et légère, la bouche «sauvignonne» intensément; un ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Tout en fraîcheur à l'olfaction, cette cuvée a encore son caractère de jeunesse: notes de tubéreuse, de menthe et de genêt sur fond de minéralité. Ronde, grasse, offrant de la mâche, la bouche ne manq ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
de beaux arômes typés (buis, essence d'orange, fleurs blanches) et une bouche légère, stimulée par une trame bien citronnée. Dans le ton de l'AOC. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le sauvignon transparaît dès le premier nez, ouvert sur le buis et le pamplemousse, relayés à l'agitation par des notes fraîches de poire, de pêche et de fruit de la Passion. Souple, vive et énergique ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
La quincyte est une roche calcaire rencontrée dans la seule région de Quincy. Elle donne son nom à cette cuvée d'une grande finesse. L'olfaction est composée de notes exotiques puis d'arômes intenses ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
des arômes intenses et gourmands d'essence d'orange, de pêche, de menthe et de sous-bois préludent à une bouche chaleureuse et riche, équilibrée par une fine trame acide. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Au nez, des arômes complexes et bien mariés de mie de pain, d'orange, de feuille de tomate, de buis et de fleurs blanches. Ronde sur un arrière-plan de fraîcheur typique de l'appellation, la bouche of ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Sur un fond variétal et une touche de musc, les arômes floraux et mentholés apportent de la fraîcheur à l'olfaction de ce 2015. Vineux, gras, chaleureux, le palais trouve l'équilibre grâce une fine ac ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Passées quelques notes fermentaires fugaces, ce 2015 dévoile des senteurs généreuses de fruits blancs compotés (pomme, poire) et d'agrumes. Gras et chaleureux, lui-aussi porté sur les fruits mûrs, le ...
8 à 11 €
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