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AOC Macvin-du-jura
LES VINS D’APPELLATION Macvin-du-jura
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Vin blanc tranquille
Ce n'est pas la première fois que cette petite cave coopérative décroche un coup de coeur dans cette appellation. Le "fruit commun" a décidément du goût! Mais n'attendez pas ici quelque explosion. On ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce macvin est le fruit d'un moût de savagnin du millésime 2005 muté avec du marc de 2003, puis vieilli en fût jusqu'à la mise en bouteilles en 2010. Sous la robe d'or, le nez intense affiche une fraîc ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Le château n'est la propriété de Stéphane et de Hervé Pernet que depuis 2002. Ceux-ci ont agrandi la surface en vigne durant les cinq dernières années en achetant plusieurs parcelles. Comme l'élégante ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Daniel Brocard s'est installé en 1992 sur ce domaine transmis de père en fils depuis plus d'un siècle. De teinte vieil or, son macvin possède un nez de qualité, plaisant et puissant. Le bouquet fondu ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Quand les beaux jours arrivent, les envies de sorties reprennent. Profitez des portes ouvertes du domaine à l'Ascension pour découvrir sa gamme des vins du Jura. Le nez de son macvin formule une belle ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Le savagnin est directement associé au vin jaune dont l'appellation château-chalon représente la quintessence. Il peut être aussi la base d'autres produits jurassiens comme ce macvin doré et brillant. ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Jean-Pierre Martin et Michel Faudot, associés depuis 1984, ont développé un joli domaine arboisien. Bien souvent, les associations font plus que la somme des individualités. Ici, le moût de chardonnay ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Sur ce domaine de 10 ha, Philippe Robelin suit les vins en cave tandis que Didier s'occupe du vignoble. Ce dernier a d'ailleurs gagné un concours de taille en 2009. Leur macvin ne montera peut-être pa ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Issu d'un moût de chardonnay, ce macvin affiche la fougue de la jeunesse. Encore marqué par l'alcool tant au nez qu'en bouche, il demande quelques années de vieillissement. Il trouvera alors son équil ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ingénieur oenologue, Benoît Royer s'est installé en 2004 après avoir travaillé comme régisseur adjoint en Bourgogne et dans le Jura. Dès sa création, le domaine s'est engagé dans l'agriculture biologi ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
On pourra tranquillement déguster ce joli macvin ambré dans le bar à vins qu'Évelyne et Pascal Clairet ont ouvert en 2006. Puissant et fin, le nez vous invite dans le royaume des fruits secs et de la ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Installé en 2008, Géraud Fromont ambitionne de "réinterpréter les savoir-faire traditionnels de ses prédécesseurs, avec le même souci de mettre en valeur les différentes expressions des cépages et des ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Sur ce domaine de 4,5 ha planté de cinq cépages jurassiens, toutes les vendanges sont manuelles. Au creux de nos mains, le verre livre un bouquet flatteur et complexe fait d'agrumes, de miel, d'épices ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Année après année, Jean-Luc Mouillard signe des macvins remarqués. Celui-ci ne fait pas exception. Or clair, il dévoile au nez de traditionnelles mais plaisantes notes de fruits secs. Une netteté de l ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Issue d'une famille de quatre filles, Marie-Pierre Chevassu, installée en 2008, s'est toujours intéressée au vin. Si c'est Denis, le père, qui a élaboré ce macvin issu de la récolte 2007, la fille com ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Le vignoble de Jean-Pierre Salvadori est situé autour de la "roche" de Château-Chalon. Il est à découvrir en compagnie du viticulteur qui se fera un plaisir de vous le présenter. Très agréable découve ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce macvin provient d'une maison de négoce fondée en 1896 et dont les caves sont blotties dans un petit village de la vallée de la Seille. La robe sombre, couleur pain d'épice, montre un début d'évolut ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le macvin est traditionnellement réservé à l'apéritif ou au dessert. Rémi Treuvey propose un accord insolite avec le fromage. Et pourquoi pas? Il est vrai que son macvin peut soutenir la confrontation ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Le macvin est bien souvent élaboré à partir de moût de chardonnay. Celui d'Élisabeth Clerc présente la particularité d'être essentiellement issu de savagnin. Paré d'une robe jaune citron aux reflets v ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Régulièrement, les frères Bernard sont à l'affiche de la section macvin-du-jura de ce Guide. Coup de cœur dans l'édition 2008, ils reviennent avec une bouteille épatante! Il faut dire que leur macvin ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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