AOC Coteaux-du-quercy

Cerise burlat soutenu, ce coteaux-du-quercy arbore un nez intense, aux accents de fruits à l'eau-de-vie et de poivre mêlés a un boisé élégant. Tout aussi raffinée est la bouche ronde, souple et bien c ...

Ce domaine conduit en biodynamie bénéficie de l'expérience d'un vigneron confirmé. La cuvée Tradition ne manque d'ailleurs pas de caractère dans sa robe grenat profond aux nuances pourpres. Son nez in ...

L'heure de la consécration pour Erick Carles, issu d'une famille de vignerons et à la tête de l'exploitation depuis 1977. Grenat aux nuances violines vives, son vin est intensément parfumé: il évoque ...

A 9 km au sud de Caussade, le domaine, qui pratique la polyculture, s'étend sur les coteaux verdoyants du Quercy. Jean-Marc Séguy l'a hérité de son arrière-grand-mère et le transmettra à sa fille. En ...

David et Sarah Meakin exportent leurs vins au Royaume-Uni, aux Pays-Bas et au Danemark. Gageons que ce vin (60 % de cabernet franc, 20 % de merlot et 20 % de gamay) séduira tous les publics tant il es ...

La cave de Lavilledieu produit aussi des coteaux-du-quercy, dont ce 2002 apporte une bonne illustration. Rubis, celui-ci offre des senteurs variées: un peu de confiture de fruits noirs, une note de vi ...

60 % de cabernet franc, 30 % de merlot et 10 % de cot composent ce vin pourpre intense, agréable et bien typé dans sa palette d'épices (poivre et muscade) et de cassis mûr. Son volume est assuré par u ...

De jolis reflets cerise captent d'emblée le regard, avant même que s'épanouissent les arômes subtils de garrigue et de fruits surmûris, soulignés d'une pointe végétale mentholée. Souple dès l'attaque, ...

Depuis 1991, Anne Godin a converti son vignoble de 30ha à la biodynamie. Issu du cabernet franc (60%) associé au merlot et au tannat à parts égales, ce 2000 de teinte cerise burlat libère de puissants ...

Cabernet, merlot et gamay s'associent dans ce vin pourpre profond, nuancé de reflets violines. Un 2002 généreux, plein de fruits rouges et noirs, d'épices, relevés d'une note de poivron vert. Rond et ...

Un sympathique compagnon pour un petit gibier en sauce que ce 2001 pourpre, dont les parfums de fruits noirs (cassis) et de vanille s'associent à une légère note végétale. Rond, chaleureux, il offre u ...

Ce domaine, créé en 1991 sur l'exploitation du Lycée agricole de Cahors-Le-Montat, exporte 15% de sa production. Une performance que soutiendra sans doute ce 2000, délicatement vêtu de rubis. Son expr ...

Bernard Bouyssou pratique la biodynamie. En assemblant 50% de cabernet franc, 20% de merlot, 20% de cot et 10% de tannat, il a élaboré un vin de teinte grenat. Assez fin, ce 2000 floral et fruité, dév ...

Avec sa teinte rappelant la griotte, ce vin intense et fin à la fois s'ouvre sur de bonnes odeurs de confiture sur fond de cacao et quelques notes minérales. Ronde et souple, la bouche possède un équi ...

Montaigu-de-Quercy ressemble bien au Sud-Ouest rêvé, avec ses maisons du XVIII e s., son pigeonnier, ses fours à pain et à prunes. Et le 2001 de Pech Bely s'apparente bien à un vin très réussi. D'abor ...

Jean-Marc Séguy cultive un peu plus de 11ha de vignes sur les coteaux de Mirabel. Cabernet franc, merlot et tannat ont bien mûri sur ce terroir dans le millésime 2000, tant et si bien que l'on déguste ...

Une belle prestation de David et Sarah Meakin, puisque deux coteaux-du-quercy rouges du millésime 2001 ont été jugés remarquables: l'étiquette sur laquelle la vignette représentant le chien est rouge ...

Rouge moyennement intense, reflets à peine violacés. Ne vous fiez pas aux apparences, car voici un vin bien élevé. A l'olfaction, les fruits noirs s'expriment aux côtés des épices et du poivron; puis ...

Juché sur un promontoire calcaire, le village de Flaugnac a gardé un cachet médiéval. C'est là qu'est établi ce domaine de 12ha, dont le vin, assemblage de cabernet franc, merlot et cot, a été bien ac ...

Montalzat est l'une des nombreuses bastides du Sud-Ouest, bâtie au XIII e s. dans un paysage de collines. Il s'y déroule un festival "Jazz Théâtre" en août, et ce domaine organise à la fin du même moi ...